Geselchtes essen

3 Wochen nach dem Einsalzen des Schweinefleisches während des „Saukochtages“ wurde es von Herrn Alfred Traxler geselcht. Nach Unterrichtsschluss kamen die Schüler und Schülerinnen in den Garten von Familie Traxler, um das Geselchte zu kosten. Nachdem den Schülerinnen und Schülern das System der Selch und des Selchens erklärt worden war, hieß es „Mahlzeit! – Lasst es euch gut schmecken“. Alle kamen zu dem eindeutigen Ergebnis, dass das Fleisch ganz vorzüglich war.